Mozak je metabolički najaktivniji organ. On troši 20-30 % svakodnevne energetske potrebe organizma odraslog čovjeka u stanju mirovanja. Jureći maratonom svakodnevnih obaveza, često nesvjesno ispitujemo granice svojih kognitivnih sposobnosti. Suočeni s kraćim ili dužim epizodama zaboravljanja, dekoncentracije, neorganiziranosti i mentalne odsutnosti razmišljamo i o stilu života. Svima se savjetuju aerobne aktivnosti i uravnotežena prehrana mediteranskog tipa, uz poticanje aktivnosti kognitivnih funkcija (učenje, čitanje, druženje, putovanje, enigmatika i dr.). I određeni mikronutrijenti i biljni dodaci prehrani pokazuju pozitivan učinak na kognitivne sposobnosti.

Među njima je i ginsengPanax ginseng, jedan do najčešće korištenih ekstrakta iz obitelji Araliaceae. Korijen sadrži preko 40 aktivnih terpenskih saponina ginsenozida poznatog neuroprotektivnog i kardiovaskularnog djelovanja, kao i neuro-endokrino modularnog svojstva na staničnom nivou.

U kliničkoj studiji objavljenoj u časopisu Alzheimer Disease & Associated Disorders 2008., praćeno je poboljšanje određenih kognitivnih funkcija osoba oboljelih od Alzheimerove bolesti tijekom 12 tjedana terapije. Tijekom idućih 12 tjedana, nakon prestanka terapije, funkcije su slabile. Iako pozitivni rezultati upućuju na daljnja istraživanja, utvrđena je povezanost profila aktivnih komponenti s vrstom ginsenga, piše Bojana Bakić, dipl.ing.